贵州省经济学院旅游与酒店管理

但已经发展成为管理学体系内一门重要的一级学科，近年来，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。

适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才， ，在国际人才市场上，。

随着我国入世脚步的加快，本专业的发展态势势必越来越好， 旅游管理主要根据旅游职业的特色，贵州省经济学院旅游与酒店管理培养标准: 专业培养目标 培养目标： 旅游管理专业面向现代旅游业， 专业薪资待遇 3000-5000 就业前景 旅游和酒店管理专业设立至今成长时间只有短短20年，随着我国旅游业的不断发展优化，旅游管理专业的人才需求正在逐渐加大， 主要课程： 语文、英语、导游业务、旅行社服务与管理、餐饮服务与管理、现代酒店营销、饭店客服管理、餐饮管理与实务、礼仪学等 专业就业方向 毕业后主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等， 酒店管理是全球十大热门行业之一，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。

旅游和酒店管理的毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、洗浴、水疗、餐饮等综合性酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作，酒店管理人才出现了供不应求的局面，注重学生导游、旅游管理、营销、公关、英语、普通话等能力的培养。