四川省南部县职业技术学校2019-畜禽生产与疾病防治招生(中专+大专)

（二）专业知识和技能1.掌握与本专业培养目标和业务范围相适应的文化基础知识。

培养具有良好的职业素养和养殖的基本知识和基本技能，2掌握动物生理及生化、动物病理、毒理等方面的基础知识，3掌握动物繁育、养殖与管理、动物疾病诊断和防治基本原理及知识，使用方法和注意事项，4掌握动物营养与饲料加工的基本知识，三、基本学制3年四、培养目标本专业主要面向家禽饲养与繁殖等行业企业，。

牛舍建设、饲养管理等九方面的内容，１、校内实训实习具备动物解剖中心、骨骼标本室、动物疾病监测中心实训室，专业（技能）方向1具有动物繁育、养殖与管理、动物疾病诊断和防治基本技能。

七、主要接续专业高职：动物科学与技术本科：动物科学 八、课程结构 专业（技能）方向课 专业核心课：家禽养殖与繁殖 动物营养学 奶牛学 科学养猪 公共基础课 语文 外语 数学 计算机应用基础 体育与健康 德育课：音乐 家畜解剖学 家畜生理学 药理学 九、专业课程内容及要求（一）专业核心课 序号 课程名称 主要教学内容和要求 学时 1 家畜解剖学 本课程主要讲授家畜的细胞、组织、器官、系统的基本知识， 108 2 家畜生理学 本课程主要讲授各种家畜代谢生理、生长发育生理等基础理论。

要求学生掌握各组织器官的形状、位置。

从事家禽饲养与繁殖等工作的高素质劳动者和技能型人才， 南部县职业技术学校专业畜禽生产与疾病防治实施性教学计划一、专业名称（专业代码）畜禽生产与疾病防治（011800）二、入学要求初中毕业生或具有同等学力者， 教 师 基 本 情 况 姓名 年龄 性别 民族 学历 所学 专业 任教 学科 职称 专业技术资格证书 专业负责人 何春政 45 男 汉 本科 畜牧兽医 家畜解剖学 讲师 动物营养与饲料科学 理论课教师 何春政 45 男 汉 本科 畜牧兽医 家畜解剖学 讲师 动物营养与饲料科学 兰天 41 男 汉 专科 畜牧兽医 家畜生理学 讲师 畜牧兽医科学 廖天政 35 男 汉 本科 动物检疫 药理学 讲师 动物营养与饲料科学 杨洪凯 33 男 汉 本科 畜牧兽医 动物营养学 讲师 动物营养与饲料科学 周鑫 35 男 汉 专科 畜牧兽医 科学养猪 讲师 动物营养与饲料科学 企业兼职教师 周鑫 35 男 汉 专科 畜牧兽医 科学养猪 讲师 动物营养与饲料科学 兰天 41 男 汉 专科 畜牧兽医 奶牛学 讲师 动物营养与饲料科学 ， 216 十、教学计划表（一）教学活动与时间分配表（按周分配） 学期 理论教学 实践教学 军训 毕业教育(鉴定） 考试 公益劳动(机动) 假期 合计 1 11 7 1 1 4 24 2 11 7 1 1 8 28 3 11 7 1 1 4 24 4 10 8 1 1 8 28 5 18 1 1 4 24 6 19 1 20 合计 43 66 1 1 5 4 28 148 （二）课程设置与教学时间安排表 课程类别 课程名称 总学时 各学期周数、学时分配 1 2 3 4 5 6 18周 18周 18周 18周 18周 19周 公共基础课 职业生涯规划 36 2 职业道德与法律 36 2 经济政治与社会 36 2 哲学与人生 36 2 语文 162 2 2 2 3 数学 144 2 2 2 2 英语 144 3 3 1 1 计算机应用基础 108 2 2 1 1 体育与健康 144 2 2 2 2 艺术（或音乐、美术） 72 2 2 计算机网络（选） 36 1 1 专业技能课 专业核心课 家畜解剖学 108 3 3 家畜生理学 144 4 4 药理学 216 5 5 专业（技能）方向1 动物营养学 108 3 3 奶牛学 180 5 5 科学养猪 180 5 5 专业选修课 创新与创业指导 18 3 2 综合实训 畜禽繁育与改良 72 1 1 1 1 顶岗实习 县农牧业局实践训练 1110 30 30 （三）实践性教学环节安排表（按周分配） 学 年学 期内容 第一学年 第二学年 第三学年 合 计 一 二 一 二 一 二 军训 1 1 教学实习 通用技能 3 2 2 3 10 专项技能 4 5 5 5 19 综合实训 1 1 1 1 4 顶岗实训 18 19 37 毕业鉴定 1 1 社会实践 1 1 1 1 4 总计 76 十一、实施条件（一）实训实习环境本专业应配备校内实训实习室和校外实训基地， 144 3 药理学 介绍一般常用药物的性质、功能，同时在某一领域具有突出的特长并能够开展规模化的生产经营工作；具有生产示范、技术推广和协助本地养殖户解决生产经营实际问题的本领，使学生掌握家畜生长发育的基本规律， 216 3 科学养猪 包括品种介绍、猪的分阶段饲养管理、猪的饲料营养、疾病预防和保健养猪等五大内容。

五、职业范围 序号 专业（技能）方向 对应职业（岗位） 职业资格证书举例(名称、等级、颁证单位) 1 家禽养殖与繁殖 家畜饲养工 家畜饲养工 本专业毕业生应具有以下职业素养（职业道德和产业文化素养）、专业知识和技能：（一）职业素养1.具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神2.掌握畜禽饲养管理、畜禽疾病防治、畜产品营销等所必需的基本知识和技能， 108 2 奶牛学 包括牛场选址， 216 （二）专业（技能）方向课1、专业技能方向1 序号 课程名称 主要教学内容和要求 学时 1 动物营养学 介绍饲料的养分及家畜的营养需要和饲料原料内容，了解相关经济动物的解剖知识，主要设施设备及数量情况 序号 实训室名称 主要工具和设施设备 名称 数量（生均台套） 1 动物解剖中心 解剖刀45具及相关设备等 1/人 2 骨骼标本室 猪、牛等骨骼各一具 1/10人 3 动物疫病监测中心 检测仪及相关设备若干 1/人 2、校外实训基地情况 序号 校外实训基地名称 主要实习内容 1 县养殖场 动物生产疾病与防治 2 县畜牧局 动物疫病检查防治 （二）专业师资情况专业师资情况包括专业负责人和专业教师情况。